Nombre cientifico: Mentha sativa L.
Origen: Europa
Familia: labiaceae
Caracteristicas de la planta: Tamaño de 40 a 60 cm de altura; estolones largos; tallos rojisos cuadrados inicialmente sencillos, luego ramificados; hojas ovaladas, lanceoladas, dentadas en los bordes y vellosas; flores pèqueñas dspuestas en espigas color purpura, olor caracteristico intenso.
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